Вигадана розповідь з елементами гумору, що знайомить глядача з доволі неординарною версією походження всім знайомого факту. Нарізання ковбаси під кутом – саме про це піде мова. Чому всі звикли нарізати її тільки так і ніяк інакше? В цьому нам допоможе розібратись Отто Кьорінг та його страх перед маленькими мешканцями занедбаних будівель та зернових підприємств - мишами. В один чудернацький сонячний день середини дев’ятнадцятого століття, у Відні, відбувається відкриття, яким всі, самі цього не помічаючи, продовжують користуватися до сих пір.